2020/06/14
ウスターソース　Worcester sauce


先日、あるテレビ番組でウスターソースが紹介されていました。ウスターはもともとイギリスの地名に由来するということなので、ちょっと興味本位に聞いてみました。
Travis' mamaは日本で研修生として働いていた期間がありました。そのことを前提にして…。

Do you remember a Japanese dish, Okonomiyaki? Last night a TV program       talked about a sauce imported from your country.
Worcester sauce is original one. Do you use it ?

Yes I have saved some. It is really good with chicken too.                              I’d like to try okonomiyaki and find the recipe.

When you enjoy Okonomiyaki with your family, please make a sauce for it. You have only to add ketchup to Worcester sauce. For Japanese sauce is sweeter    than Worcester sauce. At last please add something sweet to the sauce. It       depends upon your tongue finally. And mayonnaise would be nice.

写真はイギリスのウスターソース　Worcester sauce　です。

英文ポイント
１　'sは所有を表す表現ですが、その人名がsで終わる時はTravis'のようにアポストロフ
　　ィだけをつけます。
         Travis' mama

２　料理を表す単語でcookingはちょっと高級感があるので、家庭料理ならdishで良いよ
　　うです。
         a Japanese dish

３　分詞による後置修飾は中３必須
　　　… a sauce imported from your country.

４　「－したい」を表現したいとき、大人は
　　　　I want to より　I’d like toーを使いましょう。
           I’d love toーが好きな女性もいます。
               I’d like to try okonomiyaki
         


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